鸡腿的脂肪含量高吗

鸡腿的脂肪含量相对较高。

鸡腿肉的脂肪含量主要分布在皮肤和肌肉之间，鸡皮是脂肪含量最高的部分。在食用鸡腿时，可以选择去皮的方式来降低脂肪摄入。

具体而言，每100克带皮鸡腿肉的脂肪含量约为15克，而去皮后的鸡腿肉每100克的脂肪含量降低至约为7克。相比之下，鸡胸肉的脂肪含量较低，每100克约为2克左右。

总的来说，鸡腿的脂肪含量较高，尤其是带皮的鸡腿。在食用时，可以根据个人的健康需求和口味选择去皮或不去皮，以及控制食用量。如果有特殊需求，如减肥、控制血脂等，建议选择低脂肪的鸡胸肉。