冷藏的双皮奶第二天还能食用吗

冷藏的双皮奶，第二天如果还在保质期内通常还能吃，但肠胃道功能低下的人群尽量避免食用过夜食物，以免引起肠胃不适。

将双皮奶保存在冰箱中，可有效保持其口感和新鲜度。冷藏时，建议将双皮奶放置在一个密闭的容器中，防止其受到空气、水分和细菌的影响。冰箱的温度建议设定在4摄氏度左右，这样可以防止双皮奶变质，同时保证其口感。

虽然双皮奶存放在冰箱中有一定的保鲜效果，但储存时间不宜过长，因为冰箱的环境不能完全抑制细菌等有害物质的滋生，建议在1-2天内食用完，食用前需要观察其颜色、气味和口感。若发现双皮奶变色、气味异常或产生腥味，那么可能已经变质，切勿食用。

如果肠胃道功能低下的人群，建议尽量避免食用过夜食物，以免出现腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。