花生皮的功效和作用是什么

花生皮又称花生衣，是花生种子外表面的红色种皮。花生衣含有多种营养成分，具有一定的营养价值，但没有特殊的医疗功效。

花生衣含有多种营养成分，如维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁等，适量食用能为人体提供一定的营养支持。

需要注意的是，花生衣虽然有一定的营养价值，但并不能替代药物治疗。在食用花生衣前，应咨询医生或营养师的建议。此外，对花生过敏者应避免食用花生衣。