塘角鱼的营养价值和功效是什么

塘角鱼又称塘鲺，是一种淡水鱼类，在我国南方地区有较广泛的养殖。作为食物没有特殊的医疗功效，但可以提供丰富的营养价值。

塘角鱼含有丰富的营养物质，如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，适量食用可以为人体补充所需营养，帮助身体维持正常的生理功能。

塘角鱼是一种营养丰富、味道鲜美的食品，适量食用可以为人体提供多种营养物质，有益于身体健康。但需要注意的是，塘角鱼属于高嘌呤食物，对于高尿酸血症或痛风患者，应该控制摄入量。