平菇与鸡蛋一起炒食会不会中毒

平菇和鸡蛋一起炒食不会中毒。平菇是一种食用菌类，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，与鸡蛋搭配可以为人体提供更全面的营养。

平菇和鸡蛋都是无毒的食材，在一起炒食不会产生有毒物质，也不会影响彼此的营养成分。平菇炒鸡蛋是一道常见的家常菜，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。

需要注意的是，在烹饪平菇和鸡蛋时，要确保食材新鲜，并彻底煮熟，以避免食品安全问题。另外，对平菇或鸡蛋过敏者，应避免食用。