豆角含糖量高吗

豆角的含糖量不高。

豆角是一种蔬菜，含有一定量的碳水化合物，但相对于其他蔬菜，其含糖量并不高。一般来说，蔬菜的含糖量都相对较低，主要以纤维素、维生素和矿物质等营养成分为主。

对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群来说，豆角是一种相对安全的蔬菜。当然，在饮食方面，还需要综合考虑其他因素，如摄入的总热量、其他碳水化合物的来源等，以控制血糖水平。