胆囊炎患者能食用花生米和核桃吗

胆囊炎患者可以适量食用花生米和核桃，但要避免一次性食用过多。

胆囊炎患者日常饮食应注意避免高油、高脂食物，花生米和核桃中含有较多的油脂，一次性食用过多可能会刺激胆囊收缩，引起疼痛不适。但花生米和核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，适量食用对人体有益。

如果胆囊炎患者出现右上腹疼痛、腹胀、恶心等不适症状，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。