橄榄油适用于哪些人群

橄榄油是一种植物油，具有很高的营养价值，适合以下人群使用：

1、心血管疾病患者：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康。

2、孕妇：橄榄油富含叶酸和其他营养素，有助于胎儿的神经管发育。

3、素食者：橄榄油是素食者的重要营养来源，可以提供人体所需的不饱和脂肪酸。

4、健康意识强的人群：橄榄油富含抗氧化剂和维生素，对保持身体健康有很大的益处。

总之，橄榄油适合大多数人群使用，但需要注意的是，橄榄油也含有较高的热量和脂肪，应该适量食用。