油鱼食用有害健康吗

油鱼是一种富含油脂的鱼类，虽然它可以食用，但是过量食用可能会对健康产生一定的危害。

油鱼中含有一种叫做蜡酯的物质，这种物质在人体内很难被消化，容易引起胃肠道不适、腹泻等症状。此外，油鱼还含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸，过量摄入可能会增加患心血管疾病和肥胖症的风险。

因此，建议适量食用油鱼，避免过量食用。另外，对于有过敏史的人，应该避免食用油鱼，以防发生过敏反应。