过量食用螃蟹会导致中毒吗

过量食用螃蟹可能会导致中毒。

螃蟹是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的食品，但如果过量食用，可能会导致消化不良、腹泻等不适症状。此外，螃蟹还可能携带细菌、病毒等病原体，如果烹饪不当或食用了不新鲜的螃蟹，可能会导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

因此，建议适量食用螃蟹，避免过量食用，以免引起不适症状。同时，在烹饪螃蟹时应确保彻底煮熟，以杀灭病原体。