甘蔗中含有锌元素吗

甘蔗中含有一定量的锌元素，但含量相对较低，每100克甘蔗中约含有0.6毫克锌。

锌是人体必需的微量元素之一，参与多种酶的合成和激活，对人体生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等方面都有重要作用。

虽然甘蔗中的锌含量较低，但仍可以作为膳食来源之一。此外，一些食物如贝壳类海鲜、瘦肉、豆类、坚果等中也含有较高的锌元素，日常可适量摄入，保持营养均衡。