核桃蒸鹅蛋有什么功效

核桃蒸鹅蛋具有补充蛋白质、维生素、脂肪、微量元素等营养物质的功效。

核桃属于一种坚果类食物，鹅蛋属于一种蛋类，两种食物均含有丰富的蛋白质，同时将核桃和鹅蛋一起食用可以补充脂肪、卵磷脂、维生素、钙铁锌硒等微量元素，可以增加体内的营养物质，并且补充机体所需要的热量。

但需要注意，部分人可能对核桃或者鹅蛋过敏，食用后可能引起红疹、腹痛、腹泻等过敏反应，这类人禁止食用核桃蒸鹅蛋。

日常生活中，可以适当吃核桃蒸鹅蛋以补充营养，具体可咨询专业医师意见。