牛油果是凉性还是热性

从营养学角度，牛油果不是凉性，也不是热性。牛油果是一种富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等营养的水果，适量食用可为人体补充能量及营养。

牛油果营养比较丰富，含有维生素A、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪、蛋白质、膳食纤维、钾、钙、铁、镁等营养成分。适当食用可以补充身体所缺乏的营养物质。

牛油果属于高脂肪类的食物，吃太多会导致肥胖。且牛油果含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质，对于消化功能不好、脾胃虚弱的人群不能吃太多。对牛油果过敏的人群，也不建议吃牛油果。