哪种蔬菜可助降低三高

苦瓜、洋葱、芹菜、海带、紫菜等蔬菜有助于降低三高。

“三高”通常指高血压、高血脂和高血糖，这些疾病与不良的饮食习惯密切相关。一些蔬菜具有调节三高的作用，如苦瓜中含有苦瓜素，具有降糖作用，还能减轻胰岛素抵抗，降低血脂；洋葱含有前列腺素A，具有降低血液黏度，降低血脂，预防血栓的作用；海带和紫菜富含岩藻多糖，具有降脂、降糖的作用。此外，还有很多蔬菜也有助于降低三高，如芹菜、黄瓜、茄子等。

需要注意的是，蔬菜虽然对降低三高有一定的作用，但不能替代药物治疗。在饮食控制的同时，还需要结合运动、药物等治疗方法。