先吃鸡蛋再吃脆柿子会有什么影响

一般情况下，吃完鸡蛋后再吃脆柿子不会对身体造成不良影响，但需注意食用量。

脆柿子口感甜脆，营养丰富，含有维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及多种矿物质。鸡蛋则富含优质蛋白、维生素和矿物质。

脆柿子中含有鞣酸、果胶，鸡蛋中含有蛋白质，这两种物质在相遇后可能会在胃酸作用下形成不易消化的物质，如胃柿石。

但这种情况发生的前提是，短时间内摄入大量鞣酸和蛋白质。因此，日常饮食中的少量柿子和鸡蛋并不会引起这种情况。

另外，需注意柿子不宜空腹及过量食用，因其含有较多的鞣酸，可能会刺激胃肠道并导致不适症状。

因此，日常饮食中需控制柿子和鸡蛋的摄入量，避免一次性食用过多。