突然停止摄取大量维生素C怎么办

突然停止摄取大量维生素C一般不会对健康造成危害，无需特殊处理。

维生素C是一种水溶性维生素，具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、促进铁吸收等作用。正常均衡饮食即可满足人体对维生素C的需求，但如果长期过量服用维生素C补充剂，可能会出现腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛等不适。

这些症状都是暂时性的，在停止服用维生素C后会逐渐消失。为了减轻这些症状，可以逐渐减少维生素C的用量，而不是突然停止。另外，多喝水、多休息也有助于缓解不适症状。

如果出现严重不适症状或持续时间较长，应及时就医，听从医生的建议。