蒸鸡蛋算作流质食物吗

蒸鸡蛋通常被认为是一种半流质食物。这是因为蒸鸡蛋的质地较为柔软，易于吞咽和消化，但同时也具有一定的粘性和流动性，不完全符合流质食物的标准。

流质食物是指食物呈液体状态，在口腔内能够轻松地吞咽，不需要咀嚼或只需要简单咀嚼即可咽下。流质食物的水分含量较高，通常在80%以上，且易于消化吸收。

而半流质食物则介于流质和固体之间，食物的形态较为柔软，但仍然需要一定的咀嚼和吞咽能力。

综上所述，蒸鸡蛋可以被归类为半流质食物。