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脾胃功能较弱者是粗粮优于细粮吗

问题描述:请问脾胃功能较弱者是粗粮优于细粮吗?
发布于2022-05-25・浏览1977次

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脾胃功能较弱者应根据个人情况选择粗粮或细粮,两者没有绝对的优劣之分。

粗粮是相对精米、白面等细粮而言的,主要包括玉米、小米、燕麦、荞麦等。与细粮相比,粗粮的加工程序较少,保留了更多的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,有助于促进肠道蠕动、补充营养、调节血糖和血脂等。

然而,粗粮不易消化,对于脾胃功能较弱者,大量食用粗粮可能会引起消化不良、胃胀、胃痛等不适症状。对于这类人群,建议根据自身情况适当选择粗粮,或将粗粮细作,以减轻消化负担。

细粮如米饭、面条、馒头等,更容易被人体消化吸收,适合脾胃功能较弱者。但细粮经过精加工后,膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分相对较少,因此需要合理搭配其他食物,以保证营养均衡。

综上所述,脾胃功能较弱者应根据个人情况选择粗粮或细粮,两者没有绝对的优劣之分,合理搭配、均衡饮食才是关键。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。