铁元素应在进餐前还是进餐后摄入

铁元素一般建议在进餐时或进餐后摄入，以帮助身体更好地吸收和利用铁元素。

铁元素是一种重要的矿物质，有助于维持身体的正常生理功能。缺铁会导致贫血、免疫力下降、智力发育迟缓等问题。

研究表明，进餐时或进餐后摄入铁元素，可以提高铁元素的吸收率。这是因为在进餐时或进餐后，胃酸分泌增加，有助于铁元素的溶解和吸收。此外，一些食物中的维生素C等营养素也可以促进铁元素的吸收。

因此，建议在进餐时或进餐后摄入铁元素，如食用瘦肉、鱼类、豆类、绿叶蔬菜等富含铁元素的食物，并与富含维生素C的食物一起食用，以提高铁元素的吸收率。需要注意的是，摄入过量的铁元素可能会对身体造成负面影响，因此应该适量摄入。