白面玉米面馒头的营养价值是什么

白面玉米面馒头是一种营养丰富的主食，主要有以下营养价值：

1、碳水化合物：白面玉米面馒头的主要成分是碳水化合物，可以为身体提供能量。

2、蛋白质：白面玉米面馒头中含有一定量的蛋白质，可以帮助身体维持正常的代谢和生理功能。

3、维生素和矿物质：白面玉米面馒头中含有维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、锌等营养素，对身体的正常生理功能有重要作用。

需要注意的是，白面玉米面馒头的营养价值会因制作过程、添加成分等因素而有所不同。建议选择品质优良、无添加剂的馒头，并注意合理搭配其他食物，以保证营养均衡。