毛薯的热量高吗

毛薯的热量并不高。毛薯是一种淀粉类食物，含有较丰富的碳水化合物，但其热量并不高。

根据营养学的统计，每100克毛薯的热量约为120千卡，低于大米和面粉等主食。此外，毛薯还含有一定量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，对减肥和维持身体健康有一定的帮助。

当然，毛薯的具体热量会受到烹饪方式的影响，比如油炸或者烧烤等烹饪方式会增加毛薯的热量。因此，如果担心热量过高，可以选择蒸煮等烹饪方式。总的来说，毛薯的热量并不高，适当食用有利于身体健康。