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山药黄豆豆浆的功效与作用

问题描述:请问山药黄豆豆浆的功效与作用?
发布于2022-01-19・浏览2115次

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山药黄豆豆浆不是药物,不具备药物的功效和作用,但是可以为人体提供碳水化合物、蛋白质、脂肪酸等营养物质。

山药是一种块茎类的植物,其含有较多的淀粉,可以为人体提供热量,同时所含的膳食纤维可以促进肠道蠕动,适当摄入山药对人体有益。

黄豆含有大量的优质植物蛋白,其中含有人体必需的八种氨基酸,同时黄豆中含有大豆低聚糖、大豆异黄酮等各类营养物质。大豆中的油脂以不饱和脂肪酸为主,属于优质的脂肪酸。

综上所述,用山药、黄豆制作豆浆,可以取长补短,均衡各类营养物质的比例,增加食物的营养价值。

但是,山药黄豆豆浆不是药物,不具备药物的功效和作用,如有疾病,需要及时就医,不能擅自食疗,以免耽误病情。对山药和黄豆过敏者不宜饮用山药黄豆豆浆。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。