空心菜和鸡蛋能同食吗

空心菜和鸡蛋是可以同食的，没有食物相克的问题。

空心菜富含维生素C、膳食纤维和微量元素，而鸡蛋则是优质蛋白质、脂肪以及维生素A、D、E的良好来源，两者搭配食用可以达到营养均衡。

但是，对于有特殊疾病或者身体条件的人，例如胆固醇过高的人，应适量食用鸡蛋，避免摄入过多的胆固醇。

同时，虽然空心菜和鸡蛋可以同食，但是应注意烹饪方式和食物卫生，以确保食物的安全和营养。

总的来说，空心菜和鸡蛋同食在一般情况下是安全且有益的，但对于特定人群还需根据其身体状况进行调整。