烹煮肉类多久能最大程度去除嘌呤

烹煮肉类并不能完全去除其中的嘌呤，但是可以通过一些方法来降低嘌呤含量。

一般建议将肉类煮沸后再小火煮30-40分钟，这样可以使嘌呤含量降低一部分。此外，还可以在烹煮肉类前先将其切成小块，这样也有利于嘌呤的析出。

需要注意的是，即使经过长时间的烹煮，肉类中的嘌呤含量仍然较高，因此对于高尿酸血症或痛风患者，应该尽量避免或限制食用肉类。