蘑菇与茄子同煮会产生毒性吗

正常情况下，蘑菇与茄子同煮不会产生毒性。但需注意食品安全问题。

1、蘑菇的食用安全性：可食用蘑菇通常已经通过了严格的食品安全检查，一般情况下可以安全食用。需注意蘑菇的品种，烹饪时间等问题。

2、茄子的食用安全性：茄子是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分。需要注意避免食用腐坏的茄子。

综上所述，蘑菇和茄子同煮通常不会产生毒性。但在食用任何食物之前，都应确保其新鲜和清洁，以防食物中毒。