婴儿开始吃肉类应选择哪些食物

肉类是优质蛋白质、维生素和矿物质的良好来源。婴儿在6个月左右开始添加辅食，可以逐渐引入肉类。刚开始可以选择一些易于消化且低致敏的肉类，如鸡肉、猪肉、鱼肉等。家长应确保肉类的新鲜度和卫生，并且将其彻底煮熟以杀灭细菌和寄生虫。

1、鸡肉：鸡肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类，易于消化，适合刚开始添加肉类的婴儿。可以将鸡肉煮熟后，用搅拌机或勺子将其制成肉泥，拌入米糊或面条中。

2、猪肉：猪肉也是一种富含蛋白质的肉类，但脂肪含量相对较高，需要注意选择瘦肉部分。可以将猪肉煮熟或蒸熟后，用勺子或搅拌机将其制成肉泥，拌入米糊或面条中。

3、鱼肉：鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素，有助于婴儿的大脑和眼睛发育。家长应选择新鲜的、低汞的鱼类，如三文鱼、鳕鱼等。可以将鱼肉煮熟后，用勺子将其制成肉泥，拌入米糊或面条中。

家长应逐渐增加婴儿的肉类摄入量，并根据婴儿的反应和消化情况进行调整。同时，还应注意均衡饮食，添加蔬菜、水果等其他食物，以保证婴儿的营养需求。