芝麻煮水喝有哪些功效与作用

芝麻又称胡麻，是一种油料作物，其种子可榨油，也可作为食材食用。芝麻煮水具有一定的营养价值，但并没有特殊的功效与作用。

芝麻含有丰富的营养成分，如脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等，适量食用可以补充人体所需的营养，有助于维持人体正常的生理功能。

芝麻煮水的口感较油腻，部分人可能不太适应。另外，芝麻中含有较多的脂肪，高血脂、肥胖人群应控制摄入量。

在日常饮食中，建议将芝麻作为一种食材，搭配其他食物一起食用，以保证营养均衡。