哪种食用油最有助于降低血脂

目前，没有一种特定的食用油被证明最有助于降低血脂。然而，一些研究表明，富含不饱和脂肪酸的食用油，如橄榄油、亚麻籽油、花生油等，可能有助于降低血脂水平。

血脂是血液中的胆固醇、甘油三酯等物质的总称，高血脂可增加心血管疾病的风险。研究表明，不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而有助于降低血脂。

然而，需要注意的是，食用油只是饮食中的一部分，要想有效降低血脂，还需要综合考虑整体饮食结构和生活方式。建议遵循健康的饮食原则，如多吃蔬菜、水果、全谷物、鱼类、豆类等，限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入，并进行适当的运动。