芝麻糊可以当作主食食用吗

芝麻糊是一种以黑芝麻为主要原料制作的糊状食品，可以作为主食食用。

芝麻糊的主要成分是碳水化合物（主要为淀粉），同时还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。

作为主食食用时，芝麻糊可以提供身体所需的能量，同时也能带来一定的营养价值。但是，需要注意的是，芝麻糊的营养成分较为单一，长期作为单一主食食用容易导致营养不均衡。因此，建议将芝麻糊作为多样化饮食的一部分，与其他主食（如米饭、面条、面包等）搭配食用，以保证营养均衡。