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草莓内含有哪些维生素

问题描述:请问草莓内含有哪些维生素?
发布于2022-02-19・浏览1953次

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草莓含有丰富的维生素,如维生素C、维生素A、维生素E等。

1、维生素C:草莓是维生素C的良好来源,维生素C有助于促进免疫系统健康、促进伤口愈合、促进铁的吸收。

2、维生素A:草莓富含类胡萝卜素,如β-胡萝卜素和α-胡萝卜素,这些化合物在体内可以转化为维生素A。维生素A对于视力、皮肤健康和免疫系统功能都很重要。

3、维生素E:草莓也是维生素E的良好来源,维生素E是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的损害。

此外,草莓还含有其他维生素和矿物质,如维生素B6、叶酸、钾和纤维素等,这些营养素对于身体的正常功能也非常重要。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。