原味核桃的营养价值是什么

原味核桃的营养价值较高，含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具体如下：

1、脂肪：核桃富含健康脂肪，其中包括欧米伽3脂肪酸，这种脂肪酸对于心脏健康和认知功能很重要。

2、蛋白质：核桃是一种良好的植物蛋白质来源，有助于维持肌肉和骨骼健康。

3、维生素：核桃中含有维生素E、维生素B6和叶酸等维生素，这些维生素对于抗氧化、神经系统健康和细胞分裂等方面具有重要作用。

4、矿物质：核桃富含矿物质，如镁、铜、铁、锌、钾等，这些矿物质对于骨骼健康、血液凝固、能量代谢和免疫功能等方面具有重要作用。

总的来说，适量食用原味核桃可以为人体提供多种营养成分，有助于维持身体健康。但是，核桃热量较高，建议适量食用，以免引起消化不良等不适症状。