患有蚕豆病可以食用豆角吗

蚕豆病是一种遗传性疾病，患者体内缺乏一种酶，导致食用蚕豆后会引起溶血性贫血。豆角是一种蔬菜，与蚕豆不同，一般不会引起溶血。因此，蚕豆病患者可以食用豆角。

但是，如果患者对豆角过敏，则不能食用。另外，在食用豆角时，应注意将其煮熟，以避免食物中毒。

蚕豆病患者应避免食用蚕豆及其制品，如豆瓣酱等，同时也应避免使用可能引起溶血的药物，如抗疟药、磺胺类药物等。在就医时应告知医生自己的病情，以便医生选择合适的药物。