哪些食物和水果含有高含量的维生素C

很多食物和水果都富含维生素C，以下一些是含维生素C较高的食物和水果：

1、柑橘类水果：如橙子、柚子、柠檬等。

2、草莓：草莓的维生素C含量很高，同时还富含抗氧化剂和纤维。

3、猕猴桃：猕猴桃是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素K、纤维和叶酸。

4、绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝、西兰花等绿叶蔬菜含有高量的维生素C。

5、西红柿：西红柿富含维生素C、纤维和抗氧化剂。

6、红辣椒：红辣椒中的维生素C也较多，同时还富含维生素A和维生素B6。

需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，过度烹饪或清洗可能会导致维生素C的流失。另外，建议在饮食中摄入多种富含维生素C的食物，以确保获得足够的营养。