柚子长霉了还能吃吗

柚子长霉了不能吃。

任何食物发霉后都不应该食用，因为发霉的食物可能含有有害的细菌、毒素等，这些物质可能会对人体健康造成危害，轻则可能引起肠胃不适，严重时可能会导致食物中毒。

柚子是一种营养丰富的水果，富含维生素C、纤维素、钾、叶酸等营养物质。但是，当柚子发霉时，这些细菌和毒素会在柚子中滋生，导致柚子的质地、颜色和气味发生变化。此时，柚子已经不再适合食用，应该丢弃。

因此，为了保证身体健康，应该选择新鲜的柚子食用，并在储存时注意保持干燥、通风、避免阳光直射等，以延长柚子的保质期。