顶俩健康

虾含有高量的铁元素吗

问题描述:请问虾含有高量的铁元素吗?
发布于2022-06-28・浏览1838次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

虾含有一定量的铁元素,但其含量并不高。

虾是一种营养丰富的食物,含有大量的蛋白质、维生素和矿物质,如钙、铁、磷、钾等。虽然虾含有一定量的铁元素,但其含量并不如动物肝脏、肉类、豆类等高铁食物高。

因此,如果需要补充铁元素,建议选择高铁含量的食物,如动物肝脏、瘦肉、豆类、坚果等,同时搭配富含维生素C的食物,以促进铁的吸收和利用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。