虾含有高量的铁元素吗
问题描述:请问虾含有高量的铁元素吗?
发布于2022-06-28・浏览1838次
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虾含有一定量的铁元素,但其含量并不高。
虾是一种营养丰富的食物,含有大量的蛋白质、维生素和矿物质,如钙、铁、磷、钾等。虽然虾含有一定量的铁元素,但其含量并不如动物肝脏、肉类、豆类等高铁食物高。
因此,如果需要补充铁元素,建议选择高铁含量的食物,如动物肝脏、瘦肉、豆类、坚果等,同时搭配富含维生素C的食物,以促进铁的吸收和利用。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。