早餐中哪些食物有健脾效果

早餐是一天中最重要的一餐，对于健脾养胃有一定作用的食物有以下几种：

1、小米：小米营养丰富，具有补脾益胃的作用，适合早餐时食用。

2、红枣：红枣有补中益气、养血安神的功效，可以在早餐时搭配小米、大米等食材煮粥食用。

3、薏米：薏米有健脾祛湿的功效，适合早餐时搭配红豆、绿豆等食材煮粥食用。

4、山药：山药有补脾养胃、生津益肺的功效，可以在早餐时蒸煮食用。

5、红薯：红薯富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，可以在早餐时搭配其他谷类食物食用。

此外，早餐还可以搭配蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食材，以保证营养均衡。