柿子能和鸡蛋一起吃吗

柿子和鸡蛋可以一起吃，但要注意食用量。

柿子中含有鞣酸、果胶等成分，与鸡蛋中的蛋白质易发生反应，生成不易被人体消化的物质，引起肠胃不适。但日常生活中正常食用柿子和鸡蛋的量下，这种反应不会发生。

此外，柿子和鸡蛋都是营养丰富的食物，柿子中富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，鸡蛋中富含优质蛋白、磷脂、维生素A等营养物质，一起食用能为人体提供更多元的营养。

需注意，柿子不宜空腹食用，且柿子皮中鞣酸含量较高，食用时最好去皮。另外，柿子和螃蟹等高蛋白食物也不宜一起大量食用。对于本身存在肠胃疾病的人群，柿子和鸡蛋也需控制摄入量，以免引起不适。如果食用后出现身体不适，应咨询相关医师。