三岁宝宝不吃蔬菜如何补充维生素

如果三岁宝宝不吃蔬菜，家长可以通过以下几种方式来补充维生素：

1、改变烹饪方式：尝试变换烹饪方式，如将蔬菜剁碎，加入宝宝喜欢的食物中，如米饭、粥、鸡蛋、肉等，做成饺子、包子、馄饨等，增加蔬菜的摄入量。也可以将蔬菜榨成汁，和面粉混合，做成面条、馒头、饺子皮等。

2、添加蔬菜泥：对于较小的宝宝，家长可以将蔬菜蒸熟后，用辅食机或搅拌机打成泥状，拌入米粉、粥或面条中。

3、食用水果：水果中也含有丰富的维生素，特别是柑橘类水果、猕猴桃、草莓等。如果宝宝不喜欢吃蔬菜，可以适当增加水果的摄入量，以补充维生素。

4、服用维生素补充剂：如果宝宝长期不吃蔬菜，可以在医生的指导下服用维生素补充剂。但要注意，维生素补充剂不能替代蔬菜，应该鼓励宝宝多吃蔬菜。

需要注意的是，宝宝不吃蔬菜可能是由于多种原因引起的，如咀嚼和吞咽困难、不喜欢蔬菜的味道等。家长要耐心引导宝宝，帮助宝宝逐渐适应和接受蔬菜，养成良好的饮食习惯。