1岁宝宝能吃哪些菌类

一岁的宝宝可以吃多种菌类，如香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇等，这些菌类都含有丰富的营养物质，如蛋白质、多糖、维生素和矿物质等，有助于宝宝的生长发育。

家长在给宝宝添加菌类时，可以先将菌类切碎，然后加入到宝宝的辅食中，如粥、面条、汤等，一定要确保烹饪熟透，避免宝宝出现消化不良的情况。

需要注意的是，有些菌类，如野生的毒蘑菇，含有毒素，可能会对宝宝的健康造成危害，因此家长在购买和食用菌类时，一定要选择安全可靠的品种。另外，宝宝的饮食应该多样化，保证营养均衡。

如果在食用菌类期间出现异常情况，应该立即停止食用，并且及时就医处理，确保宝宝的健康。