哪种米的糖分含量较低

糖分含量较低的米通常是全谷类米，如糙米和黑米。

全谷类米，糙米是未经过加工的粗粮，富含维生素、矿物质和膳食纤维，糖分含量较低，糖分的释放速度较慢，因此血糖反应较低。黑米同样含有丰富的营养素，其糖分含量也相对较低。另外，红米和紫米等也是糖分含量较低的米类。

然而，需要注意的是，虽然全谷类米的糖分含量较低，但如果摄入过量，还是会导致血糖升高。因此，建议饮食要多样化，适量摄入各类谷物，保持饮食的平衡。