沙拉与寿司哪一个的热量更低

沙拉和寿司的热量取决于其配料和制作方法。一般来说，以生菜、水果和蔬菜为主的沙拉热量较低，而寿司由于含有大米，热量相对较高。但如果沙拉中添加了大量的油酥面包丁、奶酪、熏肉等高热量食材，或者使用了大量的油醋汁，其热量可能会超过寿司。

沙拉的热量主要来自于蔬菜、水果和其它配料，以及沙拉酱。以生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜为主的沙拉，每100克的热量通常在20～30大卡之间。如果加入了鸡胸肉、煮鸡蛋、熏肉等肉类食材，热量会相应提高。

寿司的热量主要来自于米饭和配料。普通的寿司，每100克的热量在150～200大卡之间。如果是以生鱼片、海鲜为主的寿司，其热量相对较低。但如果加入了鳗鱼、鳀鱼、蟹肉棒等高脂肪的食材，热量会大大增加。

因此，选择沙拉或寿司时，应根据个人的饮食需求和健康状况来决定。同时，要注意合理搭配食材，避免过多的热量摄入。如有不适，请及时就医。