食物中含有10.5g脂肪属于高脂吗

食物中含有10.5克脂肪不一定属于高脂，需要根据摄入总脂肪量来判断。

根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，每人每天烹调用油约25~30g，因此如果一份食物中含有10.5克脂肪，但摄入总脂肪量不超过上述标准，则不属于高脂食物。

然而，如果在摄入10.5克脂肪的基础上，还摄入了其他高脂食物，如肥肉、油炸食品等，当天摄入的总脂肪量可能会超过膳食指南的建议标准。此时，就可认为这份食物属于高脂食物。

需要注意的是，高脂食物摄入过多可能会增加患肥胖、心血管疾病等的风险，因此建议适量食用，并保持饮食均衡。