食用甜柿子会有中毒风险吗

一般情况下，适量食用甜柿子是安全的，不会导致中毒。但是，如果食用了变质的甜柿子或者过量食用，则可能会有中毒风险。

甜柿子是柿子的一种，含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等。但是，如果柿子保存不当，可能会导致细菌或其他微生物的生长和繁殖。变质的甜柿子中可能含有有害物质，如细菌毒素、亚硝酸盐等，食用后可能会导致食物中毒。

此外，柿子中含有一定量的单宁酸，如果大量食用，可能会刺激胃肠道，导致胃肠不适。

因此，建议适量食用甜柿子，避免食用变质的柿子，以免引起不适症状。