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食用鸡蛋后能喝浓茶吗

问题描述:请问食用鸡蛋后能喝浓茶吗?
发布于2022-04-15・浏览1851次

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食用鸡蛋后不建议喝浓茶,因为浓茶中含有较多的鞣酸,可能会影响鸡蛋中蛋白质的吸收。

鞣酸可以与蛋白质结合形成不溶性沉淀,影响蛋白质的吸收率。鸡蛋是一种富含蛋白质的食品,如果在食用鸡蛋后立即喝浓茶,可能会导致其中一部分蛋白质无法被人体有效吸收利用。

此外,浓茶中还含有较多的咖啡因和茶多酚,可能会对胃肠道产生刺激作用,引起胃肠不适。

因此,建议在食用鸡蛋后等待一段时间再喝浓茶,以避免影响营养物质的吸收和消化道不适。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。