隔夜的烤肠仍可食用吗

隔夜的烤肠是否能食用取决于储存方式和储存时间。

如果将烤肠储存在冰箱中，在食用前进行彻底加热，那么即使是隔夜的烤肠也是安全的，可以食用。

但是，如果烤肠暴露在空气中或储存温度较高，那么很容易被细菌污染。在这种情况下，即使是刚烤好的烤肠也不建议食用，更不用说隔夜的烤肠了。

另外，烤肠的保存时间也很重要。如果烤肠已经保存了一段时间，即使没有被细菌污染，其口感和营养价值也会降低。因此，建议在购买烤肠后尽快食用，以保证其最佳的口感和营养价值。

综上所述，如果烤肠保存得当，在食用前进行彻底加热，那么隔夜的烤肠仍可食用。但是，为了确保食品安全，建议尽可能食用新鲜的烤肠，并避免食用保存时间过长的烤肠。