四十岁人群适宜摄入多少叶酸

叶酸是一种B族维生素，对人体健康非常重要。根据中国营养学会的推荐，成年人（包括40岁人群）叶酸的推荐摄入量为400μg/天。

叶酸对于细胞的分裂和生长、神经系统的发育和功能以及红细胞的形成都有重要作用。缺乏叶酸会导致贫血、神经管畸形等疾病。

由于人体不能自己合成叶酸，因此需要从饮食中摄取。富含叶酸的食物包括绿叶蔬菜、柑橘类水果、豆类、坚果等。如果饮食不能满足需要，可以考虑服用叶酸补充剂。

需要注意的是，叶酸摄入过量可能会导致一些不良反应，如恶心、呕吐、过敏等。因此，建议在医生的指导下合理摄入叶酸。