黄豆炖排骨的功效作用

黄豆炖排骨是生活中常见的一道菜，但是没有任何的治疗功效及作用，但是具有一定的营养价值。

黄豆包含蛋白质、维生素A、维生素B、维生素E、卵磷脂、钙、镁及磷等多种营养成分，而排骨中包含苏氨酸、谷氨酸、丙氨酸、蛋白质、脂肪、维生素及钙等物质。

黄豆和排骨里包含的这些物质都是维持人体正常运行所必要的营养成分，因此黄豆炖排骨的营养价值较高，但是目前没有任何研究表明黄豆炖排骨具有药用治疗功效。

黄豆炖排骨虽然营养丰富，但是不建议大量食用，特别是对于肠胃功能不佳的人群，会出现消化不良的症状。