有慢性肝炎的人能吃海参吗

有慢性肝炎的人可以适量吃海参，但应避免一次性食用过多。

海参是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，可以为人体提供多种营养，有助于维持身体健康。

海参是一种高蛋白、低脂肪的食品，有助于补充慢性肝炎患者所需的蛋白质。此外，海参还含有多种矿物质和维生素，如钙、铁、锌、维生素等，这些营养素对于慢性肝炎患者的病情恢复也有一定的好处。

但是，需要注意的是，海参中含有较多的蛋白质，过量食用可能会增加肝脏的负担，因此建议慢性肝炎患者适量食用，避免一次性食用过多。另外，对于海鲜过敏的慢性肝炎患者，应避免食用海参。