大米中有蚂蚁能吃吗

大米中出现蚂蚁，一般不建议食用。

蚂蚁在寻找食物的过程中，可能会携带各种细菌、病毒和寄生虫，这些微生物可能会对人体健康产生不良影响。此外，蚂蚁在大米中行走，还可能会使大米变质、发霉，从而导致食物中毒。

为了保证食品安全，建议将大米放在干燥、通风、避光的环境中，尽量使用密封的容器存放，以防止蚂蚁等昆虫侵入。如果发现大米中有蚂蚁，可以将受到污染的部分丢弃，对剩余的大米进行彻底清洗和晾干后再食用。

如果大米已经发霉、变质，应尽量避免食用，以免影响健康。