100度高温能杀死寄生虫吗

100度高温可以杀死大部分寄生虫，但并非所有寄生虫都能在100度高温下被杀死。

一般来说，高温对于消灭寄生虫具有很好的效果，如细菌、病毒、幼虫、卵等。在100度的高温环境中，这些寄生虫很难生存，并会因受热而死亡。但是，不同寄生虫对高温的耐受程度不同，因此，并非所有寄生虫都能在100度高温下被杀死。

在饮食和生活中，为了预防寄生虫感染，应将食物煮熟：尤其是肉类、水产等食材，确保内外均熟；遵循煮沸、过滤等处理方法，避免直接饮用生水；饮食前、处理食物后都要认真清洗双手，减少感染的可能性。

还应该保持环境卫生，妥善处理生活垃圾，避免滋生寄生虫；对家庭成员定期进行寄生虫检查，以便及时发现和治疗。

需要注意的是，针对复杂多样的寄生虫感染情况，建议遵循医生的建议和指导治疗，以确保疗效和安全。如发现感染情况，请及时就医。